Blog da Famigerada

O mercado da cachaça não se limita somente ao território brasileiro. Como produto com valor cultural, a cachaça vem ganhando, cada vez,...

Você sabe qual é a diferença entre rum e cachaça? Cada um destes destilados é produzido tendo como matéria-prima a cana-de-açúcar. No...

A qualidade de uma bebida pode ser definida por aspectos relacionados tanto à sua produção quanto às suas características. Mas, você sabe...

Você sabe como escolher uma cachaça? Apesar de ser um processo relativamente simples, é crucial seguir alguns passos para que seja...

A mixologia é a arte e ciência de criação de drinks e coquetéis a partir de ingredientes de alta qualidade, técnicas e saberes de...

Indígenas produzindo Cauim a partir da mastigação e fermentação da mandioca. Saber como surgiu a cachaça é, por essência, conhecer a...

A produção de cachaça e a história do Brasil se misturam. Há séculos este destilado é produzido em terras nacionais. Mas, você sabe quais...

Você sabe como fazer blend de cachaça? O termo blend é adotado na classificação de um processo de mistura , sendo empregado tanto para as...

A cachaça é um destilado tipicamente brasileiro, contando com uma história de 490 anos em território nacional, desde a instalação do...

A cachaça de cana-de-açúcar é um destilado típico do Brasil, sendo consumida há séculos em terras nacionais e integrando o próprio...

A coquetelaria é a arte e ciência de combinar sabores e provocar experiências a partir de bebidas variadas. Nesta prática, são comuns as...

Degustar uma cachaça premium significa experimentar de maneira consciente, atenta, saboreando todas as características do destilado. Mas,...

Desde o ano de 2022 o Governo Federal reconheceu, por meio da inclusão na Classificação Brasileira de Ocupações, a profissão de sommelier...

Sendo o destilado que melhor representa a alma Brasileira e o mais antigo das Américas , para se produzir uma cachaça de qualidade é...

Terroir é um conceito de origem francesa que, na atualidade, é empregado na classificação e indicação de cachaças que preservam saberes,...

Você sabia que nem sempre uma cachaça forte é um destilado de qualidade? Por vezes, a cachaça é considerada uma bebida de teor alcoólico...

A cachaça é um destilado de cana essencialmente brasileiro , contando com propriedades que impactam positivamente na saúde quando...

Se você é um entusiasta de drinks e coquetéis , sabe que a escolha do licor certo pode transformar uma bebida comum em algo...

Apreciar uma cachaça envelhecida significa, também , interagir com os aromas das madeiras que armazenam o destilado . No entanto, nem...

Nativo da Mata Atlântica, o YêkitiBá se destaca na paisagem por suas proporções gigantescas. Já na produção e armazenamento de cachaças...